Диагностика и регламентное ТО

олное ТО с диагностикой, чисткой гидросхем, дескалькингом и проверкой параметров заваривания — чтобы машина стабильно готовила и не простаивала.

Регламентное ТО — это самая выгодная «страховка» против простоев и непредсказуемых вкусовых колебаний. В рамках услуги мы выполняем входную диагностику (проверка ошибок, утечек, давления, температуры) и приводим машину к заводским стандартам приготовления: санитарная обработка групп и душевых сит, промывка гидросхем, дескалькинг с подходящим средством под тип бойлера, очистка/продувка паровой системы, ревизия прокладок и уплотнений, базовая настройка температуры заваривания и пара. Параллельно оцениваем качество воды, напоминаем о необходимости фильтрации и корректируем интервал плановой чистки с учётом жёсткости. По итогам — тестовые проливы под ваш профиль напитков и рекомендации по ежедневной рутине (продувка группы, уход за паровой трубкой, опорожнение контейнера отходов). Такое ТО вернёт стабильность в чашке, снизит риск перегрева/накипи и продлит ресурс узлов. Отдельно, по согласованию, можем подготовить чек-лист для персонала (ежедневно/еженедельно) и график сервисов на сезон.